A época da colheita das alcaparras deve ser monitorada para que os botões das flores sejam obtidos antes de florescer. O cuidado também envolve a produção, uma vez que a conserva imediatamente após a colheita preserva sabores, vitaminas, minerais e fibras. Os sabores ácido e salgado tornam as alcaparras La Pastina a escolha perfeita para acompanhar o famoso carpaccio.
Peso: 105g
Uma seleção de produtos premium unindo qualidade, praticidade e confiabilidade. É reconhecida pelos mais renomados chefs e apreciadores da alta gastronomia. Pioneira em diversas categorias, a La Pastina vive em constante busca por produtos diferenciados, saudáveis e saborosos, oferecendo ao consumidor sofisticação e facilitando a vida daqueles que buscam trazer ao seu dia a dia uma incrível experiência gourmet à mesa. Acreditamos no poder transformador do alimento e nossa filosofia está baseada na cultura da enogastronomia Mediterrânea. Trazer mais sabor à vida das pessoas é a nossa verdadeira paixão.
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