Vinhas próprias e de manejo biodinâmico, este Cava Rosé é intenso e com grande complexidade aromática. No nariz, apresenta notas de frutas vermelhas maduras como morangos, amoras, mirtilos, além de notas florais como violeta. Em boca, é macio, cremoso, fresco e elegante.
Harmonização: Aves de carne escura, salmão, paella, carpaccio, rosbife e queijos de massa mole.
750ml
A posição privilegiada dos vinhedos da Vilarnau proporciona aos enólogos o prazer de cultivar as uvas de modo sustentável, 100% orgânico e vegano. Classificados como Reserva, os Cavas envelhecem longos meses sobre as borras, garantindo textura cremosa, complexidade e finesse. A produção lenta garante bolhas finas e persistentes, dando um toque elegante aos espumantes.
Localizada perto da vibrante Barcelona, a vinícola apresenta inovação em seus rótulos encantadores e presenteáveis. O Park Güell, Patrimônio Mundial pela Unesco, foi projetado por Gaudí e serviu como inspiração para o design de Vilarnau.
Características: Refrescante, com textura macia e cremosa. Ótima persistência, possui ótimo equilibrio de sabores.
Uva: 85% Garnatxa e 15% Pinot Noir
Graduação Alcóolica: 12%
Temperatura de Serviço: 8º a 10º C.
Amadurecimento: Método Tradicional (2ª fermentação em garrafa). Amadurece por 15 meses em sur-lie (sobre as borras) em contato com as leveduras na própria garrafa.
A posição privilegiada dos vinhedos da Vilarnau proporciona aos enólogos o prazer de cultivar as uvas de modo sustentável, 100% orgânico e vegano. Classificados como Reserva, os Cavas envelhecem longos meses sobre as borras, garantindo textura cremosa, complexidade e finesse. A produção lenta garante bolhas finas e persistentes, dando um toque elegante aos espumantes.
Localizada perto da vibrante Barcelona, a vinícola apresenta inovação em seus rótulos encantadores e presenteáveis. O Park Güell, Patrimônio Mundial pela Unesco, foi projetado por Gaudí e serviu como inspiração para o design de Vilarnau.
Características: Refrescante, com textura macia e cremosa. Ótima persistência, possui ótimo equilibrio de sabores.
Uva: 85% Garnatxa e 15% Pinot Noir
Graduação Alcóolica: 12%
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