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Denver Steak Angus (Miolo do Acém) 481
481
R$ 61,22
O Denver Steak Angus 481 é um corte premium, retirado da região do Acém, com alta marmorização que garante suculência e sabor intenso. Sua textura macia e versatilidade o tornam perfeito para grelhas ou frigideiras, com preparo rápido e resultados incríveis.
Produzido a partir da raça Angus, sob os rígidos padrões da marca 481, este corte oferece qualidade superior, rastreabilidade e procedência garantida, atendendo aos paladares mais exigentes.
Pronto para transformar suas refeições com um corte nobre que une tradição, maciez e sabor? Adicione ao carrinho agora e descubra o melhor da carne Angus em cada mordida!
Peso
O Denver Steak é um corte nobre e versátil, extraído da parte superior do ombro do boi, especificamente do músculo serrátil ventral. Apesar de ser proveniente de uma região que realiza mais movimentos, este corte é surpreendentemente macio devido à sua marmorização abundante – finas camadas de gordura intramuscular que garantem suculência e um sabor marcante.
Conhecido por seu equilíbrio entre textura, suculência e robustez, o Denver Steak é perfeito para preparos rápidos, como grelhar ou selar em frigideira. Quando preparado corretamente, ele oferece uma crosta caramelizada por fora e um interior macio e suculento, com sabor rico e encorpado.
O Denver Steak é um corte nobre e versátil, extraído da parte superior do ombro do boi, especificamente do músculo serrátil ventral. Apesar de ser proveniente de uma região que realiza mais movimentos, este corte é surpreendentemente macio devido à sua marmorização abundante – finas camadas de gordura intramuscular que garantem suculência e um sabor marcante.
Conhecido por seu equilíbrio entre textura, suculência e robustez, o Denver Steak é perfeito para preparos rápidos, como grelhar ou selar em frigideira. Quando preparado corretamente, ele oferece uma crosta caramelizada por fora e um interior macio e suculento, com sabor rico e encorpado.
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