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Tira de Chorizo 481
481
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Uma maneira diferente de apresentar o corte que consagrou a carne Argentina como uma das melhores do mundo. Retirado do centro do contrafilé, esse corte apresenta a melhor porção da peça. É cortado no formato de tira, ideal para ser compartilhado com amigos.
Peso
A tira de chorizo é caracterizada por ser uma peça de carne mais grossa e alongada, com a gordura entremeada, o que ajuda a manter a carne suculenta durante o preparo.
A tira de chorizo é caracterizada por ser uma peça de carne mais grossa e alongada, com a gordura entremeada, o que ajuda a manter a carne suculenta durante o preparo.
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